Ingenium, en collaboration avec TV BURO2-ARCHI I, Boeckx Architects et AAPROG, conçoit la cuisine principale d'AZ ZENO à Knokke.

La cuisine commerciale du nouveau campus d'AZ ZENO servira à la distribution des repas dans le nouvel hôpital de la Natiënlaan à Knokke, ainsi que dans le campus existant de Blankenberge. En outre, les repas seront livrés aux centres de soins résidentiels, aux centres de services, aux résidences-services et à une crèche de la région. Environ 330 repas par jour sont consommés sur le campus lui-même, 660 repas sont distribués aux centres de soins externes. La cuisine fonctionne selon le principe de la ligne froide et est entièrement gérée par AZ ZENO.

Ingenium est chargé de la conception et du suivi pendant l'exécution, d'une part, des parcelles de cuisine (équipement de cuisine fixe) et, d'autre part, de l'équipement technique (HVAC, électricité, installations sanitaires). La cuisine principale sera construite dans un bâtiment séparé de l'hôpital, avec un service de dialyse. Le bâtiment est provisoirement achevé.